| Clave | Descripción del Análisis de Precio Unitario | Unidad |
| E13.007 | Salida de gas en taller de cocina con tubo de cobre tipo "L" incluye: válvula. de paso. | sal |
| Clave | Descripción | Unidad | Cantidad | Costo | Importe |
|---|---|---|---|---|---|
| Material | |||||
| MATE-532 | Valvula de paso marca NACOBRE modelo VPFC-10-13-C | pza | 1.051400 | $60.85 | $63.98 |
| MATE-119 | Codo cobre a cobre de 90 grados de 13 mm, catálogo 107, marca NACOBRE | pza | 0.901200 | $10.67 | $9.62 |
| MATE-419 | Tee cobre soldable 25 mm, catálogo 111, marca NACOBRE | pza | 0.450600 | $148.62 | $66.97 |
| MATE-481 | Tubo de cobre "L" 13 mm | m | 1.802400 | $188.40 | $339.57 |
| MATE-482 | Tubo de cobre "L" 19 mm | m | 0.976300 | $294.30 | $287.33 |
| MATE-483 | Tubo de cobre "L" 25 mm | m | 1.276700 | $499.78 | $638.07 |
| Suma de Material | $1,405.54 | ||||
| Mano de Obra | |||||
| 00-M0004 | Cuadrila 04 (Plomero + Ayudante de Instalación) | jor | 0.219000 | $924.82 | $202.54 |
| Suma de Mano de Obra | $202.54 | ||||
| Costo Directo | $1,608.08 |
La Conexión Vital de tu Cocina: Guía Segura de la Salida de Gas
Es el punto de conexión más crítico de su hogar, el guardián silencioso que alimenta su cocina pero que exige una instalación perfecta. Un error en este componente no es una simple molestia; es un riesgo de seguridad catastrófico. La salida de gas para cocina es el punto de conexión terminal donde la tubería de suministro de gas de la edificación se encuentra con el aparato, ya sea una estufa o una parrilla.
Técnicamente, no es solo un tubo en la pared. Es un pequeño sistema compuesto por la tubería que termina en una conexión (generalmente un codo roscado) y, de manera crucial, una válvula de paso.
En México, esta instalación está lejos de ser un proyecto de autoconstrucción. Es una tarea de alta seguridad regulada por normativas estrictas de la Secretaría de Energía (SENER) y la Comisión Reguladora de Energía (CRE). El objetivo de esta regulación es prevenir los riesgos inherentes de una mala instalación: fugas, intoxicación por monóxido de carbono, incendios y explosiones.
Esta guía es el recurso definitivo para el contexto mexicano 2025. Explorará a fondo la normativa para instalación de gas en cocina aplicable (con la NOM-004-SEDG como pilar para Gas L.P.), los materiales aprobados, la altura de salida de gas para cocina correcta según las mejores prácticas, y un desglose transparente del precio de instalacion del servicio.
Opciones y Alternativas: Tipos de Tubería para Gas
La salida de gas es solo el punto final; la línea que la alimenta es igual de importante. La elección del material para la tubería de gas (ya sea L.P. o Natural) impacta directamente en el costo total, la durabilidad de la instalación y el método constructivo (visible u oculta). En México, estas son las opciones principales.
Tubería de Cobre Rígido (Tipo L)
Este ha sido el estándar de oro en México durante décadas para la instalación de gas L.P..
Ventajas: Fiabilidad comprobada, una vida útil que supera los 50 años
, y una altísima resistencia a la corrosión en la mayoría de los entornos. Desventajas: Es el material con el costo inicial más elevado.
Su instalación es más lenta, requiere herramientas específicas (soplete, cortador) y mano de obra calificada que domine el proceso de soldadura, preferentemente con soldadura de plata para garantizar uniones permanentes. Costo (Proyección 2025): Basado en datos de 2024, el costo del material (Tubo de 1/2 pulgada Tipo L) se proyecta entre $210 y $230 MXN por metro lineal.
Tubería PE-AL-PE (Multicapa)
Es la alternativa moderna que ha ganado terreno rápidamente. Se trata de una tubería compuesta por tres capas: una interna de polietileno (PE), un núcleo de aluminio (AL) y una cubierta externa de polietileno (PE).
Ventajas: Es extremadamente flexible, lo que reduce drásticamente el número de codos y conexiones; menos conexiones significan menos puntos potenciales de fuga.
Es ideal para tramos largos y es la opción preferida para instalaciones ocultas en muros. La instalación es mucho más rápida, reduciendo los costos de mano de obra. Su vida útil estimada es de 50 a 60 años. Desventajas: Requiere herramientas de compresión (ponchado) específicas para sus conexiones. No se puede instalar con métodos improvisados, y no todos los plomeros de la "vieja escuela" están certificados para su uso.
Costo (Proyección 2025): El costo del material es competitivo.
Aunque las conexiones y válvulas son robustas y tienen un precio similar al cobre de calidad (ejemplo: una válvula de esfera puede costar $80 MXN ), el ahorro total se refleja en la velocidad de instalación.
Tubería de Acero Galvanizado (Cédula 40)
Este material, un tubo de acero recubierto de zinc para prevenir la oxidación, fue muy común en instalaciones antiguas.
Ventajas: Resistencia mecánica incomparable. Es muy difícil de dañar físicamente una vez instalado.
Desventajas: Se considera obsoleto para instalaciones residenciales interiores modernas. Es pesado, difícil de manejar y su instalación es extremadamente lenta, ya que requiere que cada conexión sea roscada. Con el tiempo, puede sufrir corrosión interna.
Punto Crítico (Normativa): Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) prohíben el uso de tubería de acero galvanizado en instalaciones ocultas (dentro de muros o bajo piso).
Costo (Proyección 2025): Aunque el material es relativamente económico (un metro de 1/2 pulgada C-40 puede rondar los $162 - $170 MXN
), el costo de la mano de obra especializada para roscar, sellar y manejarlo lo hace inviable frente a la eficiencia del PE-AL-PE.
Manguera Coflex (Solo para conexión final)
Es vital hacer esta distinción: la manguera (sea marca Coflex o similar) no es la tubería de la instalación. Es el conector flexible que une la salida de gas cocina (la válvula en la pared) con el aparato (la estufa).
Especificación: Generalmente es una manguera de hule de nitrilo, recubierta con una malla de acero inoxidable trenzado o un recubrimiento de PVC amarillo.
En México, debe cumplir con la norma NOM 209-SCFI-2017. Uso: Su propósito es dar flexibilidad para poder mover la estufa para limpieza, evitando una conexión rígida que podría romperse con el movimiento.
Mantenimiento: Este es el componente que requiere reemplazo. Tiene una vida útil limitada (5 a 10 años) y debe revisarse anualmente. El calor del horno puede resecarla y agrietarla, comprometiendo su seguridad.
Proceso Constructivo Paso a Paso: Instalación de una Salida de Gas
Detallar cómo instalar una toma de gas para estufa implica seguir un flujo de trabajo profesional que garantiza la seguridad. Este es el protocolo que debe seguir un plomero certificado.
Fase 1: Planificación y Trazo (Definición de Altura)
El primer paso es definir la ubicación exacta. Esto no solo se refiere a la altura de salida de gas para cocina, sino a su posición lateral. La normativa exige que la válvula sea de "fácil acceso".
Fase 2: Tendido de la Tubería (Cobre o PE-AL-PE)
Se instala la línea de gas desde la fuente principal (tanque estacionario, medidor de gas natural o cilindro) hasta el punto de la cocina. Si la tubería será visible (común con el cobre), debe fijarse firmemente al muro con abrazaderas metálicas o plásticas, manteniéndola siempre separada de cualquier instalación eléctrica.
Fase 3: Ranurado del Muro (si es oculta)
Si se opta por una instalación oculta (empotradas en el muro), lo cual está permitido por la NOM para cobre y PE-AL-PE
Fase 4: Instalación de la Conexión Terminal (Codo y Válvula)
En el punto de salida, se instala la conexión terminal (un codo hembra o un conector de compresión) y la válvula de paso para gas. Este es un momento crítico: todas las uniones roscadas deben sellarse con un material aprobado para gas. Esto significa usar cinta de teflón de alta densidad, (identificable por su color amarillo), o un sellador en pasta formulado específicamente para gas. Usar cinta blanca (para agua) es un error grave.
Fase 5: El Paso Crítico: Prueba de Hermeticidad
Este es el paso que define a un profesional. No es lo mismo que la prueba de agua jabonosa. La prueba de hermeticidad se realiza antes de conectar la estufa y, si la tubería va oculta, antes de resanar el muro.
Se tapan todas las salidas de la línea nueva que se instaló.
Se conecta un manómetro (medidor de presión) a la línea.
Se presuriza la tubería con aire o un gas inerte (como nitrógeno), nunca con Gas L.P. o Natural, a una presión especificada (por ejemplo, 30 psi).
Se deja reposar la línea por 10 a 15 minutos. La aguja del manómetro no debe moverse en absoluto.
Si la presión cae, indica una fuga en la tubería o en alguna conexión. El instalador debe localizarla (ahora sí, con agua jabonosa en las uniones) y repararla. Esta prueba es un requisito obligatorio de la NOM-004-SEDG.
Fase 6: Resanado del Muro
Una vez que la instalación ha superado la prueba de hermeticidad (Fase 5), y solo entonces, el equipo de albañilería puede proceder a resanar el muro con mortero o yeso, cubriendo la ranura y dejando un acabado limpio.
Fase 7: Conexión Final de la Estufa (con manguera Coflex)
Este es el último paso. Se enrosca la conexión Coflex para gas
Listado de Materiales
Adquirir los materiales correctos es tan importante como la instalación. Esta tabla detalla las especificaciones clave para una instalación segura en México.
| Material | Descripción de Uso | Especificación Común (México) |
| Tubería | Conducción de la línea de gas. | Cobre Rígido Tipo L (1/2 pulgada) o Tubería Multicapa (PE-AL-PE) 1/2 pulgada. |
| Válvula de paso | Dispositivo de corte en la salida. | Válvula de esfera (corte rápido 1/4 de vuelta), 1/2 pulgada NPT, con sello para gas. |
| Conexión Terminal | Codo de 90° en el muro. | Codo Cobre 90° x 1/2 pulgada (para soldar) o Conector hembra PE-AL-PE 1/2 pulgada (para compresión). |
| Sellador de Roscas | Evita fugas en uniones roscadas. | Cinta de teflón AMARILLA (alta densidad, para gas) |
| Manguera Flexible | Conexión de la válvula a la estufa. | Conexión Coflex para gas (malla de acero o PVC), 3/8 x 3/8 pulgada (medida común). Certificada NOM 209. |
Cantidades y Rendimientos
Ficha Técnica: Alturas y Medidas Reglamentarias (NOM)
Existe una confusión común sobre una "altura legal" única para la salida de gas. La realidad es que las Normas Oficiales Mexicanas (NOM-004-SEDG NOM-002-SECRE NOM-004-SEDG es que la válvula debe estar "localizada de forma visible, claramente identificable y de fácil acceso para su operación".
Las alturas "estándar" no provienen de la NOM, sino de las guías de diseño (como las de CONAVI
| Elemento | Altura Recomendada (desde Nivel de Piso Terminado) | Notas Importantes (Basadas en NOM y Práctica) |
| Salida de Gas para Estufa de Piso | 60 cm - 70 cm | La NOM exige "fácil acceso". |
| Salida de Gas para Parrilla (en cubierta) | ~ 50 cm | Debe quedar dentro del gabinete inferior, en un lugar accesible al abrir la puerta del gabinete. |
| Distancia a Fuentes de Ignición (Contactos eléctricos) | Mínimo 15 cm de separación | No hay una distancia exacta en la NOM de gas, pero la norma eléctrica |
Análisis de Precio Unitario (APU) - Ejemplo por Pieza (Salida)
Para entender el precio de instalacion salida de gas cocina, es útil desglosar su Costo Directo (CD) a través de un Análisis de Precio Unitario (APU). El siguiente ejemplo
Aclaración Importante: Este APU representa el costo base para el constructor. No es el precio final al público o "cuánto cobra un plomero" por una visita de servicio, el cual será significativamente mayor para cubrir costos indirectos, transporte, tiempo mínimo de servicio y utilidad.
Supuestos del APU:
Instalación con Tubería de Cobre Tipo L de 1/2 pulgada.
Incluye material terminal: 0.5m de tubo, codo soldable y válvula de esfera.
No incluye el tendido de la línea principal.
Mano de obra: Cuadrilla de 1 Oficial Plomero ($700 MXN/Jornal) + 1 Ayudante ($400 MXN/Jornal) = $1,100 MXN/Jornal.
| Concepto | Unidad | Cantidad | Costo Unitario (MXN) | Importe (MXN) |
| MATERIALES | $267.46 | |||
| Válvula de esfera p/gas 1/2 pulg (Corte Rápido) | PZA | 1.00 | $95.00 | $95.00 |
| Codo Cobre 90° x 1/2 pulg (Soldable) | PZA | 1.00 | $60.00 | $60.00 |
| Tubo Cobre Rígido Tipo L 1/2 pulg | m | 0.50 | $205.46 | $102.73 |
| Cinta teflón amarilla p/gas (pro-rata) | PZA | 0.10 | $97.30 | $9.73 |
| MANO DE OBRA ESPECIALIZADA | $137.50 | |||
Cuadrilla (1 Of. Plomero + 1 Ay.) | JOR | 0.125 (1 hora) | $1,100.00 | $137.50 |
| HERRAMIENTA Y EQUIPO | $4.13 | |||
| Herramienta menor (% s/M.O.) | % | 3.0% | $137.50 | $4.13 |
| COSTO DIRECTO TOTAL (Proyección 2025) | PZA | 1.00 | $409.09 |
Normativa, Permisos y Seguridad: Construye con Confianza
En México, una instalación de gas no es una sugerencia; es un procedimiento legal y técnico estricto.
Normas Oficiales Mexicanas (NOM) Aplicables
NOM-004-SEDG-2004(Gas L.P.): Esta es la norma rectora para instalaciones de Gas L.P. (el gas de cilindros y tanques estacionarios). Dicta el diseño, construcción, materiales y pruebas de seguridad para las instalaciones de aprovechamiento.Su vigencia fue confirmada tras una revisión sistemática en marzo de 2025. NOM-002-SECRE-2010(Gas Natural): Esta es la norma equivalente para instalaciones de Gas Natural (el que llega por tubería de la calle).Es particularmente relevante porque sus tablas (o las de su proyecto de actualización PROY-NOM-002-SECRE-2014) son las que especifican qué materiales se pueden usar y cómo (visibles, ocultos o enterrados).
¿Necesito un Permiso de Construcción?
La respuesta depende del alcance. Para un simple reemplazo de una válvula existente por una nueva, generalmente no se requiere permiso.
Sin embargo, para una instalación nueva (tender una nueva línea de tubería, ya sea visible u oculta, para crear un nuevo punto de gas), SÍ se requiere un permiso de construcción. El proceso legal en México para una instalación nueva y segura sigue esta cadena de responsabilidad:
Permiso de Obra: El proyecto debe estar avalado y firmado por un Director Responsable de Obra (DRO), un ingeniero o arquitecto certificado que asume la responsabilidad legal y técnica del proyecto.
Dictamen de Gas: Al concluir la instalación, y antes de solicitar el suministro, la compañía de gas (para Gas Natural) o la aseguradora (para Gas L.P. comercial) exigirá un dictamen técnico.
Unidad de Verificación (UVIE): Este dictamen debe ser emitido por una Unidad de Verificación (UVIE) acreditada.
La UVIE es un perito experto que inspecciona físicamente la instalación, verifica que los materiales sean correctos, los trazos cumplan la NOM y, crucialmente, atestigua la prueba de hermeticidad. Si todo es correcto, emite el dictamen de conformidad que permite el inicio del suministro.
Seguridad Durante la Instalación (EPP y Riesgos)
El trabajo con gas conlleva riesgos mortales. El personal instalador debe usar Equipo de Protección Personal (EPP) adecuado.
EPP Indispensable: Lentes de seguridad para proteger los ojos de virutas al cortar tubo o de salpicaduras de soldadura
, y guantes para proteger las manos al manipular tuberías, selladores y herramientas. Riesgos: El peligro principal es la fuga de gas. Una fuga en un espacio cerrado puede acumularse y causar una explosión al contacto con una chispa (incluso la de un interruptor de luz) o asfixia.
Prohibición Absoluta: Es una práctica negligente y mortal buscar fugas con fuego (encendedores, cerillos). El único método seguro para la verificación final es usar una solución de agua jabonosa (agua con detergente líquido). Si la solución se aplica a una unión y forma burbujas, existe una fuga.
Costos Promedio para diferentes regiones de México (Norte, occidente, centro, sur).
Instrucción Crítica de Costos: Los siguientes precios son proyecciones estimadas para 2025, basadas en datos recopilados a finales de 2024. Deben tomarse como costos aproximados. El precio final puede variar drásticamente según la región (incluso entre colonias de una misma ciudad), la inflación, la calificación del plomero y la complejidad del trabajo.
Para trabajos de plomería especializada, los costos en el Norte (Tijuana) y Sureste (Mérida/Cancún) suelen ser tan o más elevados que en la Región Centro (CDMX).
| Concepto | Unidad | Costo Promedio (MXN) - Centro (CDMX) | Costo Promedio (MXN) - Norte (Tijuana) | Costo Promedio (MXN) - Sur (Mérida) | Notas Relevantes |
| Instalación de Salida de Gas (M.O.) | Servicio | $1,500 - $2,500 [50] | $2,500 - $3,500 [49] | $2,000 - $2,800 [49] | Mano de obra para 1 punto nuevo (no incluye tendido de línea principal). |
| Reemplazo de Válvula de Gas | Servicio | $900 - $1,400 | $1,200 - $1,800 | $1,000 - $1,500 | Incluye el material de la válvula y la mano de obra del reemplazo. |
| Prueba de Hermeticidad (con manómetro) | Servicio | $1,800 - $2,500 | $2,000 - $3,000 | $1,800 - $2,500 | Costo del servicio de verificación por un técnico calificado o UVIE. No incluye reparaciones. |
| Tubería de Cobre Tipo L (Material) | Metro Lineal | ~$210 - $230 | ~$220 - $240 | ~$215 - $235 | Costo de referencia solo del material, 1/2 pulgada. |
Usos Comunes en la Construcción
La salida de gas es un componente estándar en el diseño residencial y comercial en México, no limitándose solo a la estufa principal.
Conexión de Estufa de Piso
El uso más frecuente. La salida se ubica en el muro posterior a la estufa, idealmente a una altura de 60-70 cm y desplazada lateralmente para fácil acceso.
Conexión de Parrilla (en cubierta)
En cocinas de diseño moderno, la parrilla (quemadores) se separa del horno. La salida de gas para la parrilla se instala comúnmente dentro del gabinete inferior que le da soporte, a una altura aproximada de 50 cm del piso.
Conexión de Horno de Gas
Cuando el horno de gas está empotrado en una torre de gabinetes, requiere su propia salida de gas independiente, la cual se ubica en la parte trasera e inferior del nicho o cajón destinado al horno.
Salida para Secadora de Ropa a Gas
Un uso idéntico se encuentra en el cuarto de lavado. Las secadoras de ropa a gas requieren el mismo tipo de instalación: una salida con su válvula de seccionamiento de corte rápido.
Errores Frecuentes al Instalar una Salida de Gas (y Cómo Evitarlos)
Una mala instalación puede tener consecuencias fatales. Estos son los errores más comunes que cometen los instaladores no certificados o los entusiastas del "hágalo usted mismo".
Usar cinta de teflón blanca (para agua) en lugar de la amarilla (para gas):
El Error: La cinta de teflón blanca estándar es de baja densidad y está diseñada para sellar agua.
Las moléculas de Gas L.P. o Natural son más pequeñas y pueden permear (filtrarse) a través de ella, creando una fuga lenta pero constante. La Solución: Exigir el uso exclusivo de cinta de teflón amarilla, que es de doble o triple densidad y está químicamente aprobada para gas, o un sellador de roscas líquido (pasta) clasificado para gas.
Conexiones mal apretadas (fugas):
El Error: Ya sea por exceso de confianza o prisa, una conexión roscada que no está suficientemente apretada, o que fue trasroscada (apretada chueca), fugará.
La Solución: El instalador debe apretar firmemente cada conexión y obligatoriamente verificar cada unión (incluyendo las de la manguera Coflex) con agua jabonosa después de abrir el gas.
Tubería mal sujeta o en contacto con cables eléctricos:
El Error: La tubería de gas, especialmente el cobre, que no está firmemente sujeta al muro puede vibrar con el uso, causando desgaste. Peor aún, si la tubería de metal entra en contacto con un cable eléctrico (una fuente de ignición
), crea un riesgo mortal. La Solución: La tubería debe fijarse con abrazaderas a intervalos regulares (la
NOM-002-SECREsugiere cada 1.2 m a 1.8 m) y mantener una separación clara de al menos 15 cm de los contactos eléctricos.
Instalar la válvula detrás de la estufa (inaccesible):
El Error: Este es el error de diseño más peligroso. Viola directamente la
NOM-004-SEDGque exige "fácil acceso".Si ocurre un flamazo o incendio en la estufa, es físicamente imposible alcanzar la válvula para cerrar el gas, ya que implicaría meter la mano sobre el fuego. La Solución: La válvula siempre debe instalarse en un lugar accesible sin mover el aparato en llamas. Esto significa en un gabinete lateral o en el muro a un costado de la estufa.
Checklist de Control de Calidad
Antes de que el plomero guarde sus herramientas y usted pague por el servicio, realice esta inspección de 5 puntos clave para su tranquilidad.
[ ] 1. Accesibilidad de la Válvula: ¿Puedo ver y cerrar la válvula de gas
fácilmente (con una mano) sin tener que mover la estufa?. [ ] 2. Prueba de Burbuja (Agua Jabonosa): ¿El instalador aplicó agua jabonosa a las conexiones de la manguera Coflex (en ambos extremos) y le demostró que no se forman burbujas?.
[ ] 3. Prueba de Hermeticidad (Manómetro): (Solo para instalaciones nuevas) ¿El instalador le mostró el resultado de la prueba de presión con manómetro antes de tapar el muro?.
[ ] 4. Materiales Correctos: ¿Puedo verificar que la cinta de teflón usada en las roscas de la válvula es de color amarillo?.
[ ] 5. Ventilación Adecuada: ¿Mi cocina cuenta con la ventilación adecuada (rejillas, campana extractora) que exige la norma para aparatos de combustión?.
Mantenimiento y Vida Útil: Protege tu Inversión
La instalación de tubería de Cobre Tipo L o PE-AL-PE es una inversión diseñada para durar décadas. El mantenimiento preventivo se centra casi exclusivamente en el punto de conexión final.
Plan de Mantenimiento Preventivo
Inspección de Manguera Coflex (Anual): Revise visualmente la manguera flexible.
Busque signos de resequedad, grietas, tostado o rigidez, especialmente si está cerca del calor del horno. Si la manguera presenta daños o ha superado su fecha de caducidad (impresa en la manguera o empaque), debe reemplazarse de inmediato. Operación de Válvula de Paso (Semestral): Gire la manija de la válvula (ciérrela y ábrala) dos o tres veces al año. Esto asegura que el mecanismo (usualmente de esfera) no se "pegue" por falta de uso y funcione suavemente el día que ocurra una emergencia.
Servicio Profesional (Cada 2-3 años): Se recomienda contratar a un técnico certificado para una inspección general de toda la instalación de gas (incluyendo reguladores) y solicitar una prueba de hermeticidad de servicio para detectar fugas que no sean obvias.
Durabilidad y Vida Útil Esperada en México
Tubería de Cobre Rígido (Tipo L): Más de 50 años. Prácticamente la vida útil del inmueble.
Tubería PE-AL-PE (Multicapa): 50 a 60 años, según las estimaciones de los fabricantes.
Tubería de Acero Galvanizado: 20 a 40 años. Se recomienda su reemplazo total durante remodelaciones mayores.
Manguera Coflex (Conector Flexible): 5 a 10 años.
Este componente es un consumible y debe reemplazarse periódicamente, independientemente de su apariencia.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuánto cobra un plomero por instalar una salida de gas para cocina?
Como proyección para 2025 en México, el precio del servicio para instalar un solo punto (crear la salida donde no existía, pero sin incluir el tendido de la línea principal) varía típicamente entre $1,200 y $2,500 MXN. Esto depende mucho de la región y la complejidad.
¿El precio de la instalación incluye la tubería desde el tanque?
No. El precio de "salida de gas"
¿A qué altura se debe poner la salida de gas para la estufa?
La NOM-004-SEDG
¿Qué pasa si uso cinta de teflón normal (blanca) para gas?
Es un error de seguridad grave. La cinta blanca es para agua y es de baja densidad. El gas (L.P. o Natural) puede permearla (filtrarse) con el tiempo, causando microfugas peligrosas.
¿Cómo sé si tengo una fuga de gas en mi cocina?
El primer indicio es el olor característico (al gas se le añade un odorizante llamado mercaptano). Si sospecha, nunca encienda luces, aparatos eléctricos ni use fuego.
¿Se puede instalar la tubería de gas (PE-AL-PE) oculta en el muro?
Sí. Las normativas mexicanas (como la NOM-002-SECRE
¿Qué es una válvula de corte rápido y por qué es necesaria?
Es la válvula (llave) que se instala en la salida de gas. Se le llama "de corte rápido" (o de esfera) porque cierra el 100% del flujo de gas con un simple giro de 90 grados (un cuarto de vuelta).
¿Qué es una prueba de hermeticidad?
Es la prueba de seguridad más importante en una instalación de gas
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Conclusión
La salida de gas cocina es mucho más que un simple tubo en la pared; es un sistema de seguridad fundamental en cualquier hogar mexicano. Su correcta instalación depende de tres pilares que hemos explorado: el uso del material adecuado (Cobre Tipo L o PE-AL-PE), la ubicación correcta de la válvula (siempre accesible, no detrás de la estufa) y, por encima de todo, el cumplimiento riguroso de la normativa, especialmente la NOM-004-SEDG.
El precio de una instalación profesional, que para 2025 se proyecta entre $1,200 y $2,500 MXN por el servicio del punto terminal
Como propietario o constructor, su mayor garantía de seguridad es exigir al instalador que realice la prueba de hermeticidad con manómetro.
Glosario de Términos
Salida de Gas: Punto terminal de una instalación de tubería, equipado con una válvula, listo para conectar un aparato (ej. estufa).
Válvula de Paso (o de Seccionamiento): Dispositivo (llave) que permite abrir o cerrar manualmente el flujo de gas hacia un aparato. Las modernas son de corte rápido (1/4 de vuelta).
Prueba de Hermeticidad: Ensayo de presión (generalmente con aire y un manómetro) que se realiza a una línea de gas para verificar que no tenga fugas.
Es obligatoria por NOM. NOM-004-SEDG: Norma Oficial Mexicana que regula las instalaciones de aprovechamiento de Gas L.P. (diseño, materiales, seguridad), de cumplimiento obligatorio en México.
UVIE (Unidad de Verificación de Instalaciones): Entidad o persona certificada en México para verificar que una instalación (eléctrica o de gas) cumple con la NOM.
Su dictamen es necesario para nuevos contratos de suministro. Coflex (Manguera): Marca (que se ha vuelto término genérico) de manguera flexible (recubierta de malla de acero o PVC) usada para la conexión final entre la válvula de la pared y la estufa.
Plomería (Fontanería): Oficio de instalar y mantener las redes de tuberías para el suministro de gas, agua y drenaje.