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El Epicentro de tu Cocina: La Guía Definitiva sobre la Tarja de Acero Inoxidable

El Guardián Silencioso de tu Cocina: Todo sobre la Tarja de Acero Inoxidable.

La tarja de cocina, conocida comúnmente en México también como fregadero, es mucho más que un simple recipiente para lavar platos. Es el verdadero epicentro de la actividad en tu cocina; el punto de partida para la preparación de alimentos, el centro de lavado y el elemento que soporta el uso más rudo y constante día tras día. Por esta razón, su elección y correcta instalación son decisiones cruciales que impactan directamente la funcionalidad, higiene y durabilidad de todo el espacio. En el mercado mexicano, el acero inoxidable se ha consolidado como el material por excelencia para esta tarea, gracias a su inigualable combinación de resistencia, estética y facilidad de limpieza.

Antes de tomar una decisión, es fundamental entender las opciones disponibles. En México, los términos "tarja" y "fregadero" son sinónimos y se usan de manera intercambiable para referirse a este componente esencial. Esta guía se centrará en el modelo más popular para cocinas residenciales y espacios compactos: la tarja chica de acero inoxidable de una sola tina. A lo largo de este análisis exhaustivo, exploraremos los diferentes tipos, los métodos de instalación profesional y, lo más importante, desglosaremos a fondo el precio de una tarja de cocina de acero inoxidable instalada, con proyecciones de costos para el año 2025.

Opciones y Alternativas: Tipos de Tarjas de Cocina

Elegir la tarja adecuada implica comprender las diferencias clave en instalación, funcionalidad y material. A continuación, se desglosan las decisiones más importantes que deberás tomar.

Tarja de Sobreponer vs. Tarja de Submontar: La Decisión Clave

La forma en que la tarja se integra con la cubierta de cocina es una de las decisiones más importantes, con implicaciones tanto estéticas como económicas.

• Tarja de Sobreponer (Top-mount): Este tipo de tarja se instala desde arriba, cayendo en un hueco previamente cortado en la cubierta. Su borde o "ceja" queda visible y descansa sobre la superficie.

  • Costo y Estética: Es la opción más económica y sencilla de instalar. Su instalación no requiere una precisión milimétrica en el corte, lo que reduce el costo de instalación de tarja. Es ideal para cubiertas de laminado plástico o materiales más económicos.

  • Funcionalidad: El borde elevado puede acumular suciedad y agua, dificultando un poco la limpieza directa de la cubierta hacia la tina.

• Tarja de Submontar (Undermount): Esta tarja se fija por debajo de la cubierta, creando una transición limpia y sin bordes entre la superficie de trabajo y la tina.

  • Costo y Estética: Ofrece una apariencia mucho más limpia, moderna y elegante. Facilita enormemente la limpieza, ya que se pueden barrer restos de comida y líquidos directamente hacia la tina. Sin embargo, su instalación es más compleja y costosa. Requiere un corte perfecto y pulido en la cubierta, usualmente realizado por un especialista en materiales como granito, cuarzo o mármol, lo que incrementa la mano de obra para instalar tarja. Este costo de corte especializado a menudo no está incluido en el presupuesto del fontanero, representando un gasto adicional significativo que debe ser considerado.

Tarjas de una Tina vs. Tarjas de Dos Tinas

La configuración de las tinas define la capacidad de multitarea de tu zona de lavado.

• Tarjas de una Tina: Este es el fregadero de una tina por excelencia, ideal para una tarja chica para cocina. Su principal ventaja es un espacio amplio y sin interrupciones, perfecto para lavar ollas grandes, sartenes o bandejas de horno que no cabrían cómodamente en una tina dividida. Su simplicidad también se traduce en un costo generalmente menor.

• Tarjas de Dos Tinas: Permiten realizar dos tareas simultáneamente, como enjabonar en una tina y enjuagar en la otra, o descongelar alimentos en una mientras la otra permanece libre. Vienen en configuraciones variadas, como 50/50 (dos tinas iguales) o 60/40 (una tina más grande que la otra), para adaptarse a diferentes flujos de trabajo.

Calibres de Acero Inoxidable: ¿Qué significa y cuál es mejor?

El calibre del acero inoxidable es una medida de su grosor y, por ende, de su calidad y durabilidad. Entenderlo es clave para hacer una buena inversión. Piense en el calibre como el grosor de un escudo: un número de calibre más bajo significa un escudo más grueso y resistente.

En México, los calibres más comunes para tarjas residenciales oscilan entre 18 y 22.

• Calibre 18 (Grueso): Es una opción de alta calidad. Ofrece mayor resistencia a abolladuras, es menos propenso a la vibración y, por lo tanto, significativamente más silencioso cuando el chorro de agua golpea la superficie.

• Calibre 20 (Medio): Representa un excelente equilibrio entre durabilidad y costo. Es una mejora notable respecto al calibre 22 y es adecuado para la mayoría de los hogares.

• Acero Inoxidable Calibre 22 (Delgado): Es la opción más económica. Si bien cumple su función, es más susceptible a abolladuras por golpes de ollas pesadas y genera más ruido por la vibración del agua. Una queja común sobre fregaderos "ruidosos" a menudo se debe a un acero de calibre alto (más delgado). Invertir en un calibre más bajo (18 o 20) es la forma más efectiva de asegurar una experiencia de uso más silenciosa y duradera.

Materiales Alternativos: Granito Compuesto y Cerámica

Aunque el acero inoxidable domina el mercado, existen otras opciones que vale la pena conocer:

• Granito Compuesto y Cuarzo: Fabricados con una mezcla de resinas y partículas de piedra, estos fregaderos son extremadamente duraderos, resistentes a rayones, manchas y altas temperaturas. Son mucho más silenciosos que el acero inoxidable y están disponibles en una amplia gama de colores. Su principal desventaja es un costo significativamente mayor.

• Cerámica o Porcelana: Ofrecen una estética clásica y campestre. Son muy fáciles de limpiar y no se manchan. Sin embargo, son más frágiles y pueden desportillarse o agrietarse si reciben un impacto fuerte de un objeto pesado.

Proceso de Instalación de una Tarja de Cocina

La instalación correcta es tan importante como la calidad de la tarja misma. A continuación, se detalla el proceso profesional para instalar una tarja de submontar en una cubierta de granito, el método que requiere mayor pericia y atención al detalle.

1. Verificación de Medidas y Preparación del Corte en la Cubierta

El primer paso es la precisión absoluta. Usando la plantilla que viene con la tarja, se marca el contorno del corte en la parte inferior de la cubierta de cocina de granito. Este corte debe ser realizado por un profesional con herramientas de disco de diamante. El borde del corte debe ser pulido para un acabado limpio y profesional, ya que será visible.

2. Presentación y Sellado Perimetral de la Tarja

Antes de fijar la tarja, se limpia a fondo tanto el borde superior de la tarja como la superficie inferior del granito alrededor del corte. Se aplica un cordón generoso y continuo de sellador de silicón antihongos de alta calidad en todo el perímetro del borde de la tarja. Este sello es la primera línea de defensa contra las filtraciones.

3. Fijación Mecánica de la Tarja a la Cubierta

Con el silicón aún fresco, la tarja se presiona firmemente contra la parte inferior de la cubierta, asegurando que esté perfectamente centrada. Inmediatamente después, se instalan las grapas o anclajes de montaje. Estos se atornillan desde abajo, aplicando una presión uniforme que sujeta la tarja mecánicamente a la piedra. Esta combinación de adhesivo (silicón) y fijación mecánica es crucial para una instalación duradera.

4. Instalación de la Grifería (Monomando) y Accesorios

Es mucho más fácil instalar el monomando y cualquier otro accesorio (como un dispensador de jabón) en los orificios de la cubierta antes de conectar la plomería. Las tuercas de fijación se aprietan desde abajo para asegurar firmemente la grifería a la superficie de granito.

5. Conexión de la Contracanasta y el Céspol al Drenaje

La contracanasta se instala en el orificio de drenaje de la tarja, sellando bien con las juntas incluidas para evitar fugas. A la contracanasta se conecta el céspol (también conocido como trampa P). Esta pieza curva es fundamental en la instalación hidráulica, ya que retiene una pequeña cantidad de agua que actúa como un sello, impidiendo que los gases y malos olores del drenaje suban hacia la cocina.

6. Conexión de las Mangueras de Agua a las Tomas

Las mangueras flexibles que vienen del monomando se conectan a las llaves de paso (llaves angulares) de agua fría y caliente en la pared. Es importante usar cinta de teflón en las roscas de las llaves angulares para garantizar un sello hermético y apretar las conexiones con una llave, pero sin exceder la fuerza para no dañar los empaques.

7. Pruebas de Funcionamiento y Fugas

El paso final y más crítico. El fontanero abre las llaves de paso y deja correr el agua (tanto fría como caliente) durante varios minutos. Mientras el agua fluye, se inspecciona meticulosamente cada punto de conexión con una linterna y un paño seco: la base del monomando, las conexiones de las mangueras, la contracanasta y todas las uniones del céspol. Cualquier indicio de humedad debe ser corregido de inmediato apretando la conexión o aplicando sellador adicional si es necesario.

Listado de Materiales y Herramientas del Plomero

Una instalación profesional requiere de componentes y herramientas específicas. Para facilitar la planificación, muchos proveedores ofrecen "kits de instalación" que agrupan varios de estos elementos, como los de la marca Coflex.

Cantidades y Rendimientos

Para la planificación de un proyecto, es fundamental estimar el tiempo que tomará la mano de obra. El tiempo de instalación aquí presentado se refiere exclusivamente al montaje de la tarja y la conexión de la plomería, asumiendo que el corte en la cubierta ya ha sido realizado previamente.

Análisis de Precio Unitario (APU) - 1 Pieza de Instalación de Tarja de Cocina

A continuación, se presenta un Análisis de Precio Unitario (APU) detallado como ejemplo. Este análisis desglosa el costo directo de suministrar e instalar una tarja de una tina de gama media. Los costos son una estimación o proyección para 2025 y están expresados en Pesos Mexicanos (MXN). Es importante recalcar que estos precios son aproximados y pueden variar significativamente según la región, el proveedor y la inflación.

Normativa, Permisos y Seguridad: Construye con Confianza

Realizar cualquier trabajo de construcción o remodelación en México requiere cumplir con ciertas normativas y protocolos de seguridad para garantizar la calidad y proteger a los trabajadores.

Normas y Buenas Prácticas

La calidad y el rendimiento de la grifería (válvulas, monomandos) y otros componentes de plomería en México están regulados por normas como la NMX-C-415-ONNCCE. Esta norma establece especificaciones de durabilidad, resistencia a la presión y seguridad en los materiales, asegurando que los productos que se comercializan en el país son aptos para uso doméstico. Además, toda instalación hidrosanitaria debe adherirse a las buenas prácticas de la industria y a lo estipulado en el Reglamento de Construcciones vigente en cada municipio o alcaldía.

¿Necesito un Permiso de Construcción?

Esta es una de las dudas más frecuentes y la respuesta depende de la magnitud del trabajo:

• No se requiere permiso: Para el simple reemplazo de una tarja existente en el mismo lugar, sin modificar la ubicación de las tomas de agua o el drenaje. Este tipo de trabajo se considera mantenimiento menor.

• Sí se requiere permiso: Si la instalación de la tarja es parte de una remodelación mayor, una ampliación o la construcción de una cocina nueva, el trabajo debe estar amparado por el permiso de construcción general del proyecto. Esto es especialmente cierto si se realizan modificaciones a muros, se reubican las instalaciones hidráulicas, sanitarias o de gas, o se instalan cubiertas de piedra pesada que puedan afectar la estructura. En caso de duda, siempre es mejor consultar en la ventanilla de construcción de la alcaldía o municipio correspondiente.

Seguridad en el Sitio de Trabajo (Equipo de Protección Personal - EPP)

La seguridad del instalador es primordial. Aunque la instalación de una tarja no es una actividad de alto riesgo, el uso de Equipo de Protección Personal (EPP) básico es indispensable para prevenir accidentes comunes.

• Guantes de trabajo anticorte: El manejo de tarjas de acero inoxidable presenta un riesgo de cortes con los bordes metálicos. Estos guantes protegen las manos durante la manipulación y fijación.

• Lentes de seguridad: Protegen los ojos de posibles salpicaduras de selladores, limpiadores o partículas que puedan desprenderse durante el trabajo debajo de la cubierta.

• Ropa de trabajo adecuada: Pantalones largos y camisa de trabajo protegen la piel de raspones y suciedad.

Costos Promedio por Pieza en México (Norte, Occidente, Centro, Sur)

El precio de una tarja de cocina de 1 tina (instalada) puede variar considerablemente dentro de México debido a diferencias en el costo de la mano de obra, la logística de materiales y la demanda local. La siguiente tabla presenta una comparativa de costos promedio, proyectados para 2025.

Advertencia: Estos rangos son estimaciones basadas en datos actuales y proyecciones. Están sujetos a inflación, tipo de cambio y variaciones locales. Se recomienda encarecidamente solicitar cotizaciones específicas en su región para obtener precios precisos.

Usos Comunes de la Tarja de Cocina

La versatilidad de la tarja de acero inoxidable la hace indispensable en múltiples áreas del hogar y no solo en la cocina principal.

Fregadero Principal en Cocinas Residenciales

Este es su rol más conocido y fundamental. Es el centro de operaciones para lavar frutas y verduras, limpiar utensilios, ollas, sartenes y para el lavado de manos durante la preparación de alimentos. Su diseño y tamaño deben responder a las necesidades diarias de la familia.

Tarja Secundaria en Islas o Barras de Preparación

En cocinas de mayor tamaño, es cada vez más común instalar una segunda tarja, más pequeña, en la isla central. Esta "tarja de preparación" mejora drásticamente el flujo de trabajo, permitiendo que una persona lave vegetales o llene una olla mientras otra utiliza el fregadero principal. También funciona como un punto de acceso rápido al agua sin tener que cruzar la cocina.

Fregaderos para Bares y Áreas de Entretenimiento (Wet Bars)

Una tarja pequeña de acero inoxidable es un componente clave en un "wet bar" o barra de bebidas en casa. Es perfecta para enjuagar vasos, cocteleras y otros utensilios de bar, así como para desechar hielo derretido y facilitar la limpieza del área de entretenimiento.

Estaciones de Lavado en Cuartos de Servicio y Lavanderías

La durabilidad y resistencia del acero inoxidable lo hacen ideal para cuartos de servicio o lavanderías. Una tarja profunda de una tina puede usarse para prelavar ropa manchada, remojar prendas delicadas, limpiar artículos de jardinería o bañar a mascotas pequeñas, soportando un uso mucho más rudo que los lavaderos de plástico o fibra de vidrio.

Errores Frecuentes en la Instalación y Cómo Evitarlos

Una instalación deficiente puede convertir una tarja de alta calidad en una fuente constante de problemas. Estos son los errores más comunes y las claves para prevenirlos.

1. Mal Sellado Perimetral (Causa principal de filtraciones hacia el gabinete)

El error más crítico es no aplicar una capa continua y uniforme de sellador de silicón o aplicarlo sobre superficies sucias o húmedas. Esto crea pequeños canales por donde el agua se filtra, dañando el mueble de madera o MDF que se encuentra debajo, generando moho y malos olores.

• Prevención: Asegurarse de que tanto la tarja como la cubierta estén completamente limpias y secas. Aplicar un cordón de silicón de alta calidad sin interrupciones y limpiar el exceso inmediatamente.

2. Conexiones de Plomería con Fugas (Tuercas mal apretadas o falta de cinta teflón)

Las fugas por goteo son a menudo el resultado de conexiones mal ejecutadas. Apretar demasiado las tuercas de plástico puede romperlas, mientras que no apretarlas lo suficiente dejará una unión floja. Olvidar la cinta de teflón en las conexiones roscadas metálicas (como las llaves angulares) es una causa segura de fugas.

• Prevención: Apretar las tuercas a mano primero y luego dar un ajuste final (un cuarto o media vuelta) con una llave. Siempre usar 3-4 vueltas de cinta de teflón en las roscas macho.

3. Mala Fijación de la Tarja a la Cubierta ("Baila" o se mueve)

Si las grapas de fijación de una tarja de sobreponer o los anclajes de una de submontar no se aprietan correctamente, la tarja se moverá ligeramente con el uso diario. Este movimiento, aunque sea mínimo, es suficiente para romper el sello de silicón y provocar filtraciones.

• Prevención: Verificar que todas las grapas o anclajes estén instalados y apretados de manera uniforme, asegurando que la tarja esté firmemente presionada contra la cubierta.

4. No Crear un Sello Hidráulico Correcto en el Céspol (Provoca malos olores)

El céspol o trampa P debe tener la curvatura correcta para retener siempre un tapón de agua. Si se instala de forma incorrecta o si el tubo que baja de la contracanasta es demasiado largo y anula la trampa, los gases del drenaje tendrán un camino libre hacia la cocina.

• Prevención: Seguir las instrucciones del fabricante del céspol y asegurarse de que la forma de "U" o "P" esté correctamente formada para mantener el sello de agua.

Checklist de Control de Calidad

Al finalizar la instalación, ya sea realizada por un profesional o como proyecto personal, es vital realizar una inspección final. Utilice esta lista para garantizar un trabajo de calidad.

• Verificar que el corte en la cubierta sea preciso y limpio, sin astillas ni bordes irregulares, especialmente en instalaciones de submontar donde el borde queda expuesto.

• Asegurar un sello de silicón continuo y uniforme alrededor de la tarja. En tarjas de sobreponer, el cordón debe ser visible, limpio y sin huecos. En las de submontar, la ausencia de fugas es la prueba del buen sellado.

• Comprobar la ausencia de fugas en todas las conexiones (agua y drenaje) después de dejar correr el agua durante al menos cinco minutos. Pasar un papel de cocina seco por cada unión es una forma eficaz de detectar hasta la más mínima gota.

• Revisar la correcta fijación y nivelación de la tarja y la grifería. Nada debe moverse, tambalearse o sentirse flojo al ejercer una presión moderada.

Mantenimiento y Vida Útil: Protege tu Inversión

Una vez que la tarja está perfectamente instalada, un cuidado adecuado asegurará que se mantenga funcional y estéticamente atractiva durante décadas.

Plan de Mantenimiento Preventivo

El acero inoxidable es de bajo mantenimiento, pero no invulnerable. Siga estos sencillos pasos para conservarlo en óptimas condiciones :

• Limpieza diaria con una esponja suave y jabón neutro: Es la mejor forma de remover residuos de comida y grasa antes de que se sequen.

• Secar la tarja después de usarla para evitar manchas de sarro: En zonas con "agua dura" (alto contenido de minerales), las gotas de agua que se evaporan dejan depósitos de cal. Secar la superficie con un paño de microfibra es la prevención más efectiva.

• Limpieza periódica del céspol para remover residuos: Ocasionalmente, desenrosque y limpie la trampa para eliminar acumulaciones que puedan causar malos olores o drenaje lento.

• Nunca usar fibras metálicas o limpiadores con cloro o abrasivos: Las fibras de acero o los polvos limpiadores pueden rayar permanentemente el acabado. El cloro puede causar picaduras y corrosión en el acero inoxidable.

Durabilidad y Vida Útil Esperada en México

Una tarja de acero inoxidable de buena calidad (calibre 18 o 20) y con una instalación profesional tiene una vida útil funcional que puede superar los 50 años. Es uno de los componentes más duraderos de cualquier cocina. Su vida útil estética dependerá del cuidado que se le dé para evitar rayones profundos y manchas por productos químicos agresivos.

Sostenibilidad e Impacto Ambiental

Elegir acero inoxidable es también una decisión responsable con el medio ambiente. Este material destaca por varias razones:

• Es 100% reciclable: El acero inoxidable puede ser fundido y reutilizado infinitamente sin perder ninguna de sus propiedades físicas, como la resistencia o la dureza.

• Contiene material reciclado: La mayoría de los productos nuevos de acero inoxidable ya contienen un alto porcentaje de material reciclado en su composición.

• Ciclo de vida largo: Su extrema durabilidad evita la necesidad de reemplazos frecuentes, reduciendo el consumo de recursos y la generación de residuos a lo largo del tiempo.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es una tarja de "submontar"?

Es un tipo de tarja que se instala por debajo de la cubierta de la cocina. Esto crea una superficie lisa y continua desde la cubierta hasta el interior de la tina, lo que facilita la limpieza y ofrece una estética más moderna y minimalista.

¿Qué calibre de acero inoxidable es mejor para una tarja de cocina?

El mejor calibre es el que tiene el número más bajo, ya que indica un mayor grosor del acero. Para uso residencial en México, un calibre 18 es considerado de alta calidad, ofreciendo gran resistencia a abolladuras y menos ruido. Un calibre 20 es una excelente opción de equilibrio, mientras que un calibre 22 es más económico pero menos durable.

¿Cómo se quitan las manchas de sarro o "agua dura" de una tarja de acero inoxidable?

La forma más efectiva y segura es usar una solución de vinagre blanco y agua. Rocíe la mezcla sobre las manchas, déjela actuar por unos minutos y luego frote suavemente con una esponja o paño suave en la dirección del grano del acero. Enjuague bien y seque completamente para evitar que se formen nuevas manchas.

¿Qué es una "contracanasta" y para qué sirve?

La contracanasta es la pieza metálica que se instala en el orificio de drenaje de la tarja. Su función principal es doble: conectar la tarja con el tubo del desagüe (céspol) y, a través de su canastilla removible, filtrar los residuos sólidos de comida para evitar que obstruyan la tubería.

¿Cuál es la diferencia entre una tarja de cocina y un lavabo de baño?

En México, la terminología distingue claramente su uso y ubicación. La tarja o fregadero está en la cocina y está diseñada para lavar utensilios y alimentos, por lo que suele ser más grande, profunda y de materiales más resistentes como el acero inoxidable. El lavabo está en el baño y su propósito es la higiene personal (lavarse las manos y la cara), por lo que suele ser de cerámica o porcelana y de menor tamaño.

¿El precio de instalación incluye el monomando?

Generalmente no. El costo de instalación de tarja que ofrece un fontanero suele cubrir únicamente la mano de obra para montar la tarja y conectar la plomería. La tarja, el monomando, la contracanasta y demás accesorios son suministros que se cotizan y compran por separado, como se detalla en el Análisis de Precio Unitario (APU).

¿Puedo instalar una tarja yo mismo si no soy plomero?

La instalación de una tarja de sobreponer es un proyecto factible para una persona con habilidades básicas de bricolaje y las herramientas adecuadas. Sin embargo, la instalación de una tarja de submontar, especialmente en cubiertas de piedra como granito, requiere herramientas especializadas y una precisión que es mejor dejar en manos de profesionales para evitar daños costosos a la cubierta y asegurar una fijación sin fugas.

¿Por qué mi tarja hace mucho ruido cuando cae el agua?

El ruido excesivo, similar a un tambor, es casi siempre una señal de que la tarja está hecha de acero inoxidable de un calibre alto (más delgado), como el calibre 22. El metal delgado vibra más con el impacto del agua. Las tarjas de mejor calidad (calibre 18 o 20) son más gruesas, más rígidas y, por lo tanto, mucho más silenciosas. Adicionalmente, muchas tarjas de calidad incluyen almohadillas de goma en la parte inferior para amortiguar aún más el sonido.

Videos Relacionados y Útiles

Para complementar esta guía, se han seleccionado los siguientes tutoriales en video que muestran visualmente los procesos de instalación.

Cómo instalar una tarja de cocina

Guía visual de The Home Depot México que muestra el proceso de instalación de una tarja de sobreponer, desde el trazado y corte hasta el sellado final.

Cómo instalar TARJA O FREGADERO para cocina

Video detallado del canal "Los Bestauradores" que cubre la instalación completa de una tarja, incluyendo la conexión de la plomería (céspol y mangueras).

Cómo Instalar una Tarja de Submontar

Tutorial del canal "El Carpintero" que se enfoca específicamente en el método para fijar una tarja por debajo de la cubierta, ideal para cubiertas de superficie sólida.

Conclusión

La elección de una tarja de cocina de acero inoxidable representa una inversión inteligente y duradera para cualquier hogar en México. Su resistencia, higiene y estética atemporal la convierten en la opción preferida por profesionales y propietarios por igual. Como hemos visto, el precio final es una combinación de factores que van desde el tipo de instalación —submontar o sobreponer— hasta la calidad del acero, definida por su calibre. Sin embargo, la inversión más crucial no está solo en el producto, sino en una instalación profesional que garantice un funcionamiento perfecto y libre de fugas por décadas. Al comprender estos elementos, estará mejor preparado para tomar una decisión informada y analizar de manera crítica el precio de una tarja de cocina de acero inoxidable para su próximo proyecto de construcción o remodelación.

Glosario de Términos

• Tarja / Fregadero: Términos sinónimos en México para referirse al lavadero de la cocina, destinado a lavar utensilios y alimentos.

• Submontar: Método de instalación donde la tarja se fija por debajo de la cubierta, quedando el borde de la tina oculto.

• Sobreponer: Método de instalación donde la tarja se coloca desde arriba en un hueco de la cubierta, dejando su borde visible sobre la superficie.

• Contracanasta: Accesorio de drenaje que conecta la tarja al céspol y cuenta con una canastilla para filtrar residuos sólidos.

• Céspol: Tubería en forma de "P" o "S" bajo la tarja que retiene agua para formar un sello hidráulico que bloquea los malos olores del drenaje.

• Monomando: Tipo de grifo que controla tanto el flujo de agua como la mezcla de temperatura (fría/caliente) con una sola palanca.

• Calibre: Medida del grosor de la lámina de acero inoxidable. Un número de calibre más bajo indica un acero más grueso y de mayor calidad.